sopa §

• 

  Franse vissoep §

  Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

  € 5,50 / 0,5 litro

  x 0,5 litro

  adicionar
• 

  Kreeftensoep §

  Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

  € 5,75 / 0,5 litro

  x 0,5 litro

  adicionar
• 

  Thaïse currysoep met gamba's §

  Thaise currysoep met Victorianaars en Argentijnse gamba’s. Romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

  € 5,50 / 0,5 litro

  x 0,5 litro

  adicionar
• 

  Toscaanse vissoep §

  Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

  € 5,50 / 0,5 litro

  x 0,5 litro

  adicionar
• 

  Volendammer vissoep §

  Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

  € 5,50 / 0,5 litro

  x 0,5 litro

  adicionar

Garnering §

• 

  Stokbrood §

  Vers, in de winkel afgebakken stokbrood, knapperig en smaakvol. Heerlijk bij uw visschotel of soep.

  € 2,50 / peça

  peça

  adicionar

arenque §

• 

  Haring §

  Haring is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren. Een perfecte heeft vrij blank vlees. De geur is fris en zilt, de rijping bepaalt het belangrijkste kenmerk: de smaak. Haring kun je naast puur, ook heel goed verwerken in recepten.

  € 3,25 / peça

  peça

  adicionar
• 

  Broodje haring §

  Een vers broodje haring.

  € 4,50 / peça

  peça

  adicionar
• 

  Haring in dillesaus §

  Zachte haringhapjes in een kruidige dille.

  € 2,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,25)
  • 150 g (€ 3,38)
  • 200 g (€ 4,50)
  • 250 g (€ 5,63)

  adicionar
• 

  Panharing §

  Panharing is een haring die niet gekaakt en gepekeld is. Het is een Nederlandse vis, volop te krijgen en ontzettend lekker.

  € 4,99 / jarra

  jarra

  adicionar

peixes de água salgada §

• 

  Dorade §

  Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

  € 1,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,85)
  • 150 g (€ 2,78)
  • 200 g (€ 3,70)
  • 250 g (€ 4,63)

  adicionar
• 

  Kabeljauwfilet §

  Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.

  € 3,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,95)
  • 150 g (€ 5,93)
  • 200 g (€ 7,90)
  • 250 g (€ 9,88)

  adicionar
• 

  Makreel §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

  € 1,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,50)
  • 150 g (€ 2,25)
  • 200 g (€ 3,00)
  • 250 g (€ 3,75)

  adicionar
• 

  Schelvisfilet §

  In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,95)
  • 150 g (€ 4,43)
  • 200 g (€ 5,90)
  • 250 g (€ 7,38)

  adicionar
• 

  Scholfilet §

  Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.

  € 3,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,25)
  • 150 g (€ 4,88)
  • 200 g (€ 6,50)
  • 250 g (€ 8,13)

  adicionar
• 

  Sliptong §

  Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.

  € 3,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,95)
  • 150 g (€ 5,93)
  • 200 g (€ 7,90)
  • 250 g (€ 9,88)

  adicionar
• 

  Tonijn §

  Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.

  € 8,00 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 8,00)
  • 150 g (€ 12,00)
  • 200 g (€ 16,00)
  • 250 g (€ 20,00)

  adicionar
• 

  Zalmfilet kweek Noors §

  Noorse zalm afkomstig uit de Noorse Fjorden, een van de populairste vissen in Europa. Een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd of gerookt kan worden.

  € 3,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,85)
  • 150 g (€ 5,78)
  • 200 g (€ 7,70)
  • 250 g (€ 9,63)

  adicionar
• 

  Zalmfilet wild Canada §

  Onze wilde zalm komt rechtstreeks uit het hoge noorden van Canada. Zalmfilet van superkwaliteit.

  € 4,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,75)
  • 150 g (€ 7,13)
  • 200 g (€ 9,50)
  • 250 g (€ 11,88)

  adicionar
• 

  Zeebaars §

  Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

  € 1,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,85)
  • 150 g (€ 2,78)
  • 200 g (€ 3,70)
  • 250 g (€ 4,63)

  adicionar
• 

  Zeebaars wild §

  Zeebaars is een erg populaire vis. De zoetige, milde smaak van deze rondvis is heerlijk.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,95)
  • 150 g (€ 4,43)
  • 200 g (€ 5,90)
  • 250 g (€ 7,38)

  adicionar

peixes de água doce §

• 

  Forel §

  In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  adicionar

peixe defumado §

• 

  Gerookte forel §

  In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

  € 3,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,95)
  • 150 g (€ 5,93)
  • 200 g (€ 7,90)
  • 250 g (€ 9,88)

  adicionar
• 

  Gerookte meerval §

  De meerval is een grote zoetwatervis met zacht, maar stevig vlees en een delicate smaak.

  € 3,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,95)
  • 150 g (€ 5,93)
  • 200 g (€ 7,90)
  • 250 g (€ 9,88)

  adicionar
• 

  Gerookte paling §

  In alle streken waar palingen voorkomen worden ze ook gegeten. De manieren van bereiden komen neer op bakken, roken of stoven. De voedingswetenschap meent tegenwoordig dat vette vis, dus ook paling, een gunstig effect heeft op hersenen, hart en bloedvaten. Dit effect wordt vooral toegeschreven aan de omega 3-vetzuren EPA en DHA.

  € 5,90 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,90)
  • 150 g (€ 8,85)
  • 200 g (€ 11,80)
  • 250 g (€ 14,75)

  adicionar
• 

  Gerookte palingfilet §

  Vers gerookte gefileerde paling, zonder huid en graat. Ideaal voor op toast, in salade of op broodje.

  € 11,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 11,75)
  • 150 g (€ 17,63)
  • 200 g (€ 23,50)
  • 250 g (€ 29,38)

  adicionar
• 

  Gerookte Schotse zalm §

  Onze Schotse gerookte wilde zalm is droog gezouten, ambachtelijk gerookt in eigen rokerij en heeft de unieke smaak van wilde zalm.

  € 7,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 7,25)
  • 150 g (€ 10,88)
  • 200 g (€ 14,50)
  • 250 g (€ 18,13)

  adicionar
• 

  Gerookte zalmbuikjes §

  Zalmbuikjes zijn de gedeeltes van een zalm die er vanaf gesneden worden als er zalmzijdes van gemaakt worden.

  € 1,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,25)
  • 150 g (€ 1,88)
  • 200 g (€ 2,50)
  • 250 g (€ 3,13)

  adicionar
• 

  Gerookte zalmfilet (Noors) §

  Het vlees van kweekzalm is half zacht, vettig en zeer smaakvol. Zalm is geschikt om te stoven, bakken of grillen.

  € 6,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 6,25)
  • 150 g (€ 9,38)
  • 200 g (€ 12,50)
  • 250 g (€ 15,63)

  adicionar
• 

  Gerookte zalmmoot §

  Ambachtelijk gerookte zalmmoot. Pure kwaliteit!

  € 5,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,25)
  • 150 g (€ 7,88)
  • 200 g (€ 10,50)
  • 250 g (€ 13,13)

  adicionar
• 

  Gerookte zalmsnippers §

  Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.

  € 3,65 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,65)
  • 150 g (€ 5,48)
  • 200 g (€ 7,30)
  • 250 g (€ 9,13)

  adicionar
• 

  Gerookte zalmstukjes §

  Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.

  € 6,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 6,25)
  • 150 g (€ 9,38)
  • 200 g (€ 12,50)
  • 250 g (€ 15,63)

  adicionar
• 

  Gestoomde makreelfilet §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur.

  € 4,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,25)
  • 150 g (€ 6,38)
  • 200 g (€ 8,50)
  • 250 g (€ 10,63)

  adicionar
• 

  Spekbokking §

  Een koudgerookte haring. Bokking is geen aparte vissoort, maar een bewerkte gerookte culinaire variëteit van de haring. Tegenwoordig maakt men onderscheid tussen stoombokking (warmgerookt) en spekbokking (koudgerookt). Kipper is ook gerookte haring, maar dan opengeklapt en warm gerookt.

  € 2,75 / peça

  peça

  adicionar

peixe cozido no vapor §

• 

  Huisgerookte zalm §

  Perfect gestoomde zalm, heerlijk met rijst of gebakken aardappeltjes.

  € 5,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,25)
  • 150 g (€ 7,88)
  • 200 g (€ 10,50)
  • 250 g (€ 13,13)

  adicionar

peixe congelado §

• 

  Argentijnse gamba §

  Diepvriesgamba's per 250 gram.

  € 6,95 / 250 g

  x 250 g

  adicionar
• 

  Inktvistubes §

  Vers ingevroren inktvis.

  € 1,35 / 100 g

  x 100 g

  adicionar
• 

  Torpedo garnalen §

  Smaakvolle garnaal in een knapperig jasje, lekker als aperitief, borrelhapje of klein voorgerecht.

  € 4,50 / 250 g

  x 250 g

  adicionar

peixe frito §

• 

  Kibbeling §

  Kibbeling (van echte kabeljauw) is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gefrituurd.

  € 2,99 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,99)
  • 150 g (€ 4,49)
  • 200 g (€ 5,98)
  • 250 g (€ 7,48)

  adicionar
• 

  Gebakken zalmkibbeling §

  Een luxe variant van de 'normaal' gebakken kibbeling. Gemaakt van vers gemarineerde stukjes zalmfilet.

  € 3,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,75)
  • 150 g (€ 5,63)
  • 200 g (€ 7,50)
  • 250 g (€ 9,38)

  adicionar
• 

  Gebakken mosselen §

  Verse mosselen die meteen na het koken gepaneerd en gebakken worden met een krokant korstje als gevolg.

  € 2,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,25)
  • 150 g (€ 3,38)
  • 200 g (€ 4,50)
  • 250 g (€ 5,63)

  adicionar
• 

  Garnalen §

  Heerlijke gepaneerde garnalen.

  € 3,45 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,45)
  • 150 g (€ 5,18)
  • 200 g (€ 6,90)
  • 250 g (€ 8,63)

  adicionar
• 

  Gebakken inktvisringen §

  Heerlijke inktvisringen in een krokant jasje.

  € 2,35 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,35)
  • 150 g (€ 3,53)
  • 200 g (€ 4,70)
  • 250 g (€ 5,88)

  adicionar
• 

  Lekkerbek §

  De lekkerbek is een heel toepasselijke naam voor deze vis die zich voedt met garnalen, een delicatesse uit de zee.

  € 2,99 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,99)
  • 150 g (€ 4,49)
  • 200 g (€ 5,98)
  • 250 g (€ 7,48)

  adicionar
• 

  Lekkerbek heekfilet §

  Ambachtelijk gebakken stukje heekfilet met een laagje paneermeel.

  € 3,25 / peça

  x 1 peça

  • 1 peça (€ 3,25)
  • 3 peças (€ 7,95)

  adicionar
• 

  Visfriet §

  Visfriet wordt gemaakt van gemalen wijting. Deze wordt licht gekruid en in een krokant jasje gestopt.

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  adicionar
• 

  Bokking §

  Speciale gebakken haring.

  € 2,75 / peça

  peça

  adicionar
• 

  Garnalenkroket §

  Een lekkere visvulling in een krokant jasje.

  € 2,25 / peça

  peça

  adicionar
• 

  Gebakken makreel §

  Krokant gebakken makreel.

  € 1,55 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,55)
  • 150 g (€ 2,33)
  • 200 g (€ 3,10)
  • 250 g (€ 3,88)

  adicionar
• 

  Gebakken panga §

  Krokant gebakken pangasius.

  € 2,95 / peça

  x 1 peça

  • 1 peça (€ 2,95)
  • 3 peças (€ 6,25)

  adicionar
• 

  Viskoek §

  Heerlijk gekruide en goed gevulde viskoek.

  € 1,95 / peça

  peça

  adicionar
• 

  Visloempia §

  Visloempia uit eigen keuken.

  € 1,95 / peça

  peça

  adicionar

marisco §

• 

  Hollandse garnaal §

  De Hollandse garnaal is één van de uitgesproken specialiteiten van de Nederlandse visserij. Deze garnalen verschillen niet alleen in kleur en grootte van de andere soorten die in de viswinkel worden aangeboden. Er is ook een duidelijk verschil in smaak en prijs. De smaak van de buitenlandse 'roze' garnalen is minder uitgesproken.

  € 9,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 9,50)
  • 150 g (€ 14,25)

  adicionar
• 

  Wilde gamba's Brazilië §

  Wilde gamba afkomstig van de kustlijn van Brazilië.

  € 5,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,75)
  • 150 g (€ 8,63)

  adicionar
• 

  Sint Jacobsschelp §

  Alleen het witte vlees (de 'pil' of 'noix') en het oranje kuit (de 'kam' of 'corail') wordt gegeten. Coquilles met oranje kuit zijn een delicatesse en waarvan de prijs aanzienlijk kan oplopen. Deze coquilles zijn tussen eind januari en maart verkrijgbaar. Sint Jacobsschelpen zijn geschikt om mee te grillen, bakken of kort te stoven.

  € 7,45 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 7,45)
  • 150 g (€ 11,18)

  adicionar
• 

  Vongole §

  Een vongole is een schelpdier dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht.

  € 22,50 / sachê

  sachê

  adicionar

ostras §

• 

  Oesters §

  De Zeeuwse oesters kunnen zowel rauw als gegrild geserveerd worden. Oesters zijn geschikt om te pocheren, te bakken en te gratineren. Zeeuwse platte oesters hebben zo'n verfijnde smaak, dat het zonde is om ze verder te bereiden.

  € 24,50 / 12 peças

  x 12 peças

  adicionar

Overig §

• 

  Zeekraal §

  Deze zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente is voor vrijwel iedereen die het voor het eerst eet een aangename verrassing. Veel Zeeuwen kennen de groente al langer, vooral in combinatie met vis. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.

  € 3,06 / 125 g

  x 125 g

  • 125 g (€ 3,06)
  • 250 g (€ 6,13)

  adicionar
• 

  Kroepoek §

  Kroepoek (Indonesisch: Kerupuk) is een bijgerecht uit de Indonesische keuken.

  € 1,95 / porção

  porção

  adicionar